到摩洛哥旅行，除了一定要到撒哈拉沙漠騎駱駝，另一種必試體驗是入住充滿異國風情的特色住宿—Riad。Riad 是摩洛哥的傳統古宅建築，本來是當地人的住所，現在為數不少的Riad 被改建成旅館，接待旅客。不過Riad 跟普通酒店不同，因為Riad 是民居，房間數量相對較少，小的Riad 可能只有數間房，大的也可能只有十多間，所以感覺比較像精品酒店或高級民宿，提供更體貼入微的服務。譬如在辦理住房手續時，先招呼你坐在裝潢典雅的大堂，端上餅乾和甜點，讓你可以一邊喝著地道的薄荷茶，一邊完成手續，開展悠然自在的假期。
什麼是摩洛哥Riad？Riad 的設計有什麼特別？
Riad 在阿拉伯語中的意思是「花園」。Riad 的中庭是一個室內花園，用來栽種植物和樹木，因應Riad 的規模，也會設置噴泉、水池，甚至泳池，好讓住客在炎夏中降一降溫。Riad 採取開放式天井設計，令屋內更通風涼爽之餘，讓中庭的植物也能吸收充沛的陽光，樹木得以茁壯生長。傾斜的屋頂也有利雨水流入中庭，滋潤花園裡的植物，同時也能避免屋頂積水。
Riad 通常有兩至三層高，所有房間圍著天井而建，窗戶和門均面向天井，沒有對外的窗戶。從屋外面看，Riad 就像被密不透風的高牆圍著，沒有人可以從外窺探Riad 裡的模樣。在保守的伊斯蘭教國家中，這種設計可以用來保護裡面居住的婦女和小孩，保障她們的私隱。
Riad與Dar的分別？
當你在網上搜尋摩洛哥住宿的時候，除了Riad之外，還會經常見到另一種叫Dar 的住宿。其實Riad 和Dar 都是摩洛哥的傳統住宅，主要分別是Riad 的規模較大，中庭是花園，而且多數有大水池或泳池，昔日入住的也自然是較富裕的家庭。至於Dar，在阿拉伯語中的意思是「庭院」，中庭位置較小，通常只能放一個小小的噴水池，沒有足夠空間像Riad 般種植樹木。
不過時至今日，Riad 和Dar 的界線愈來愈含糊，而且就改建而成的住宿而言，很多Dar 的裝潢設計也不比Riad 遜色，所以就請放心按自己的喜好，挑選適合你的摩洛哥住宿吧。
摩洛哥Riad 住宿推薦
以下是我們曾經入住過的摩洛哥Riad／Dar 住宿，讓你們參考一下。
馬拉喀什 Marrakech—Riad Noos Noos
住宿名稱：Riad Noos Noos
當時房價：高級雙人房—HKD$675／晚 －查詢現時房價及詳情
Riad 通常集中在繁忙的舊城區（Medina），但我們入住的Riad Noos Noos 則位於馬拉喀什舊城區的外圍，不單避開了最雜亂嘈吵的區域，同時亦比住在舊城區裡更方便，因為舊城區裡沒有車路，坐的士也只能到外圍停車，然後拖著行李在錯縱複雜的道路裡尋找住宿的入口，所以這時候反而覺得住在外圍更為便利。
Riad Noos Noos 的屋主是歐洲人，移民過來摩洛哥後，購入這間Riad 並重建為旅館。Riad Noos Noos 給我們的感覺是高貴華麗的摩洛哥風格，鋪上傳統的摩洛哥地磚，天花線也用上摩洛哥風的花紋和圖案，充滿異國風情。中庭不算太大，中央是一個水池，旁邊有幾個共用房間。其中一間是書房，裡面放滿了屋主多年來的收藏，可以坐在沙發上看書，看得有點累又可以轉移視線到房中的設計，欣賞一下天花板上雅緻的圖案，或者牆上掛著的畫作，悠然自得。
我們當時住的房間是在天台上的高級雙人房。房間的小擺設是亮點，甫進去就看到牆上掛著一隻金色的鞋子，用來盛著冷氣遙控，可見屋主對房內每一個細節都照顧周到。浴室設計簡約，而且清潔乾淨。整體來說，是我們住過的當中最推薦的一間。
索維拉 Essaouira—Riad Maison Du Sud
住宿名稱：Riad Maison Du Sud
當時房價：迷你套房—HKD$445／晚 －查詢現時房價及詳情
Riad Maison Du Sud 位於索維拉的舊城區裡，位置不難找，而且Riad 外有很多商店和餐廳，非常方便。
這間Riad 不大，中庭改建為用餐區。辦理入住手續時，職員招呼我們到中庭坐下，讓我們一邊品嚐薄荷茶，一邊等候手續完成，招呼周到。
房間方面，我們喜歡裡面的布藝，從座椅、窗簾、床鋪到地毯，都有著統一的風格，色彩鮮豔，手工也很不錯。難怪很多人特意前來摩洛哥，就是為了採購盛產的紡織品。
菲斯 Fes—Dar Borj
住宿名稱：Dar Borj
當時房價：舒適三人房—HKD$442／晚 －查詢現時房價及詳情
Dar Borj 位於菲斯的舊城區裡，位置有點難找，可以跟旅館職員約好在城門口等候，讓他帶你前往旅館，否則中途會被很多騙子纏繞，聲稱要為你帶路，但其實胡亂帶你走，藉以騙取小費。
這間Dar 的大堂瑰麗堂皇，中央垂吊著一盞別緻的吊燈，牆壁上的幾何花紋盡顯格調，令人一見難忘。走上天台，可以欣賞舊城區的環境，在這裡吃早餐確實一流！
我們當時入住的房間位於地下，木製的大門相當有氣派，加上門上的彩色玻璃，更有異國情調。不過這個房間有點奇怪，有一些打不開的窗戶，大概是改建時沒有處理到，硬把窗戶封起來。浴室也是後建的，所以有點逼，但是那洗手盆上的手繪圖案確實漂亮。整體來說也是相當推薦。
舍夫沙萬 Chefchaouen—Dar Zambra
住宿名稱：Dar Zambra
當時房價：標準雙人房—HKD$357／晚 －查詢現時房價及詳情
Dar Zambra 位於藍色城市—舍夫沙萬的舊城區，要走一點梯級才到。不過辛苦是值得的，因為建於較高的山上，在天台可以俯瞰整個舍夫沙萬！天台的設計也是以藍色為主，非常配合藍色城市的主題，打卡一流！
房間設計則相對簡約，欠缺了一點摩洛哥風情，但性價比來說算是不錯。
丹吉爾 Tangier—Dar Jameel
住宿名稱：Dar Jameel
當時房價：Agoumi 雙人間—HKD$460／晚 －查詢現時房價及詳情
Dar Jameel 位於丹吉爾的舊城區，位置有點偏僻，不太好找。
在網上看過了相片，被天花板上的鏤空雕花吸引住，加上天台的景觀，可以遠眺西班牙，所以就預訂了這一間。怎料卻令人有點失望。主要原因就是這間Dar 比較舊，有點日久失修的感覺，而且房間裡的竹藤櫃滿佈灰塵，缺乏維修和打掃，不太推薦大家入住。
其他摩洛哥住宿
除了Riad 和Dar，也跟你們分享一下我們在摩洛哥入住過的其他住宿。
卡薩布蘭卡 Casablanca—Melliber Appart Hotel
住宿名稱：Melliber Appart Hotel
當時房價：一室公寓- 銅—HKD$733／晚 －查詢現時房價及詳情
瓦爾紮紮特 Ouarzazate—Les Jardins de Ouarzazate
住宿名稱：Les Jardins de Ouarzazate
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